Smoothie

Nach den ganzen Backorgien und natürlich dem hemmungslosen Verkosten der Plätzchen muß manchmal etwas richtig "Gesundes" genossen werden. Deshalb stelle ich heute eines meiner Lieblings-Smoothie-Rezepte vor:

Zutaten: 1 große Handvoll gefrorene Johannisbeeren
              1 große Banane
              1 Kaki
              250 ml Buttermilch
              250 ml kaltes Wasser

Alle Zutaten in den Mixaufsatz der Küchenmaschine füllen und solange laufen lassen, bis ein cremig-fruchtiger Smoothie entstanden ist. Durch die gefrorenen Johannisbeeren hat das Getränk eine angenehm erfrischende Trinktemperatur. Die Menge reicht für 4 Gläser. Sofort genießen.